官方回应克制私熏腊肉：应对污染（图）

克日，四川巴中市通江县、南江县宣布传递称，抖客教程网，城区克制私自熏制腊成品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的会合熏制点。通江县一会合熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购置的肉成品”，被指打卖肉告白。

11月22日，56之窗资讯网 从通江、南江两县综合行政法律局相识到，出台该划定是为了应对大气污染防治，分身环保和用火安详。两地多个会合熏制点认真人均向记者暗示，会合熏制要收取加工费或质料费。

别的，记者留意到，此前巴中相关部分曾在该市巴州区、经开区、恩阳区指定了10个腊肉熏制点。另据巴中市环保部分动静，本年10月，因腊肉熏制频发高发等导致大气污染防治事情履职不到位，内地4个街道办主要认真人被会合约谈，相关责任人被全区通告。

两县克制私自熏制腊成品，指定多个熏制点

11月15日，通江县综合行政法律局连系巴中市环保局、相关街道办、新区管委会，宣布了《关于在通江县城区会合熏制腊成品的传递》。传递暗示，“跟着熏制腊成品岑岭期到来，熏制发生的烟尘将污染氛围，影响市民出产、糊口，并存在火警安详隐患。为尊重传统、利便市民，同时掩护生态情况、保障熏制安详，按照有关划定，克制在县城区农贸市场、住民小区院内、楼道、阳台、屋顶以及岩坡旁、路边、河沟等非指定所在熏制腊成品;克制在县城区内擅自搭建腊成品熏制设施;县城区腊成品实行定点会合熏制。”

通江县的传递中还发布了两个会合熏制点的地点和电话，个中一家注明“熏制限于在该公司购置的肉成品”。传递还提到，凡违反本传递的，将依据《中华人民共和国大气污染防治法》《四川省城乡情况综合管理条例》依法处理惩罚。故障执行公事的，将凭据《中华人民共和国治安打点惩罚法》有关划定依法处理惩罚。传递发布了指定的熏制点及电话，另附有曝光电话及相应的惩罚法子。传递自发布之日起执行。

11月20日，南江县综合行政法律局届宣布了《关于县城区内克制熏制腌腊成品的传递》，与通江县相似。传递暗示，严禁在城区范畴内熏制腊成品，即城区范畴内的住民、企事业单元、个别工商户等，不得在住宅区、贸易区、家产区等民众场合(包罗民众阶梯、住民小区、阳台、屋顶等场合)擅自配置、搭建姑且设施熏制腌腊成品;凡需熏制腌腊成品的企业单元和小我私家可到春场坝市场、红四门市场、佳达市场、南河郦景市场腊货熏制收集点，与熏制业主协商详细熏制事宜;凡未在指定所在熏制腌腊成品的行为，法律人员将予以劝导、避免，对拒不纠正者，将凭据《中华人民共和国大气污染防治法》第119条划定处以500至2000元罚款。

会合熏制需收取加工费或质料费，但不指望挣钱

上述传递激发部门网友接头。有网友暗示，指定熏制点不当，若收费是否有相应的尺度?尚有人质疑，公司要求熏制限于在该公司购置的肉成品，这是在打卖肉告白。

11月22日，56之窗资讯网 记者以消费者的身份接洽了通江、南江县多个熏制点，均暗示已收到上述传递，会合熏制需要收取相应的加工费或质料费。

通江县壁粥街道办一熏制点企业认真人对记者称，该公司不卖肉，会在城区设点收肉，再拉到工场熏制，假如是单元有熏制需求，两边需要签订协议。假如住民送来的肉已经腌制好，加工费每斤1.6元，未腌制好则是4元每斤，“这是为了完成相关部分的环保指标，也不指望挣钱。”

该县另一处熏制点是巴山牧业，熏制“限于在该公司购置的肉成品”。官网先容，巴中市巴山牧业股份有限公司创立于2011年5月，注册资金4140万元，总部位于通江县家产园区，专业致力于青峪猪保种及全财富链开拓。

巴山牧业一名事恋人员汇报记者，该公司主要销售黑猪肉，每斤售价在26元阁下，“差异部位的肉价值差异。”另外，在该公司熏制腊肉确实需要买公司的肉，加工费每斤3.5元，包装费另算。今朝，熏制业务还未对外开放，估量下个周可以开始熏制。

南江县某村熏制点认真人汇报记者，该熏制点用的是内地传统熏制腊肉、腊肠的方式，熏制点配置在离城区较远的村里，有利于环保。该认真人称，他们不卖肉，住民可本身屠宰生猪或在市场上买肉送到熏制点，“本身带盐，熏制一斤肉收加工费3元，本身不带盐每斤加工费4元。昨天已有人送来了40斤肉。”