县城的网红炸鸡月薪3万都吃不起 韩式炸鸡咋还这么火？（热搜）

从名不见经传到“一翅难求”，正谈炸鸡仅仅用了两三年的时间，就把炸鸡这种到处可见的平民美食，卖出限量版爱马仕的架势。这家县城来的炸鸡店，确实有点对象。

“东北特产”的风，终于照旧吹到了上海。

早在年前，就有网友发明，去年爆火于延吉、被称为“炸鸡天花板”的正谈炸鸡，终于开到了上海市中心黄浦区。动静通过社交平台风行一时，不少网友蠢蠢欲动，做足攻略，筹备抢先体验这家县城炸鸡的魅力。

2月24日，元宵节前夕，正谈炸鸡上海首店试营业当日，距分开门营业仅过了两个小时，当日份的炸鸡已经全部售罄。

那些度量着但愿又失望的人，不得不打道回府，筹备下次再战。

而接下来的一周时间里，正谈炸鸡门口依然大排长龙。有的人提前一个小时到店列队，发明已经发了七十多个号;有的人开车三个小时从金山赶到市区，依然和本身心心念念的炸鸡失之交臂。

开业一周之后，正谈炸鸡上海首店依然“一翅难求”。

一份炸鸡，为什么也能抢出奢侈品限定款的架势?

人们对付这家县城炸鸡的热情之高，大概连店家都没预推测：2月27日，在上海首店开业的第四天，店家第一次开放了小措施下单，仅过了三分钟就爆单，随即小措施被封锁;当天下午，店肆通过社交平台宣布了道歉声明，暗示接单的数量已经远超店肆的欢迎本领。

2月27日晚，店肆向当天被退单的消费者致歉。

而在但愿和失望之间重复横跳的消费者，纷纷暗示“已经麻了”。

再看看这份炸鸡的价值——大份98块，小份55块，这不禁让人发生一丝迷惑。一份价值近百元的炸鸡，到底有什么魅力，值得人们抢破头去买?

更重要的是，县城品牌，莫非不该该是主打物美价廉的吗?如何到了上海今后，价值也开始水涨船高，直接和“沪币”看齐了?

在社交媒体上，“沪币”也是有面值的。

“韩流”都过气几年了，

韩式炸鸡咋还这么火?

正谈炸鸡到底好欠好吃?只有吃过的人才有讲话权。

由于上海列队的盛况，我并没能在上海抢先感觉到它的魅力。不外，一位在故乡吃过正谈炸鸡的伴侣暗示，它确实算得上是韩式炸鸡中的翘楚。

“外酥里嫩，汁水很足”“就地现炸，就吃的那股热乎劲”“比肯德基好吃”……在给出了一系列好评之后，这位伴侣又增补了一句：“究竟都卖到这个价值了，欠好吃真的罪该万死。”

看完正谈炸鸡的价目表，我们暗示领略。

抛开上海这座都市的光环不谈，这几年，无论在哪个都市开店，正谈炸鸡都能在内地掀起一股炸鸡狂热。去年11月，正谈炸鸡在南京网红胜地南台巷开业，其热闹水平不亚于如今上海店开业的盛况。其时有自媒体撰文称，连南台巷上的小店老板们都想要从这波泼天繁华分一杯羹，甚至帮熟客们搞起了“代购”业务。

在官方账号评论区，网友们纷纷号令，等候正谈炸鸡开到本身地址的都市。(图/小红书)

但其实，假如你在社交网站检索正谈炸鸡，会发明能找到的最早功效，约莫在2022年。

也就是说，在不到三年前，本日的“百姓炸鸡”，照旧名不见经传的“小透明”。

而据正谈炸鸡官方公家号先容，正谈炸鸡创建于2018年，首创人是一对伉俪，曾在韩国粹艺七年。“尝遍了韩国各类品牌的炸鸡，抉择将韩国最好的炸鸡技能带返国”“所有炸鸡所有配料，均为纯手工建造”“理睬1L油只炸两只鸡，担保口胃新鲜”。

用料上的讲求，或者正是正谈炸鸡最大的卖点。

看韩剧，必然要配点炸鸡。

借着旅游的春风，吉林延吉在去年险些一夜成名。这个常住人口只有56万人的县级市，由于间隔领土仅有十几公里，饮食与文化气氛靠近朝鲜半岛，也就一夜之间成了全国最大的韩国城。

而在各类延吉旅游攻略里，也必有正谈炸鸡的身影。很多慕名而来的食客将它评为“海内最正宗的韩式炸鸡”“和在首尔吃过的一模一样”，甚至有不少炸鸡喜好者专程搭飞机跑到延吉，花着境内游的价值，体验最正宗的韩式炸鸡风味。

正谈炸鸡登上“延吉必吃美食榜”第一名。

谁人时候，去延吉吃正谈炸鸡，抖客教程网，是一种“性价比之选”，究竟它还包袱着一种打卡的典礼感。可是，当品牌走出小县城之后，它要面临的挑战就更多了。

“价值太高”，是正谈炸鸡最常常被诟病的问题。