大连一博主造谣虾爬子注胶 专家批判 注胶难实现【看点】

春季，正值虾爬子产卵期，此时食用尤为适宜。当前，全市各大海鲜市场皆有大量虾爬子供给。然而，抖音平台上一则相关视频激发遍及存眷：一女子声称购得“注胶”虾爬子。为探寻事实真相，记者举办了实地走访与侦查。

视频中，一位大连博主展示了一段煮熟虾爬子中剥离出的黄色胶状物，抖客教程网，并在另一只剥壳虾爬子内亦发明雷同物质。她声称：“你们看，全都是胶，这不是明摆着哄人吗？都是假虾爬子！”

此视频迅速在网络发酵，激发网友热议。尽量博主坚称虾爬子注胶，但大部门网友对此持猜疑立场。有人指出：“这或者是母虾爬子，你所认为的胶大概是其黄。”“明明是个玩笑话，她如何大概没吃过虾爬子？”同时，也有网友提出：“注胶既耗时又无须要，究竟消费者偏爱鲜活虾爬子。”还有网友警示博主勿散布不实信息，大概面对相关部分惩处，但博主对此并未回应。

记者实验留言询问博主关于虾爬子注胶判定的依据，但停止发稿时尚未收到回覆。

对付“注胶虾爬子”一说，市内多家海鲜市场的策划者均暗示难以置信。他们强调，海鲜考究新鲜度，注胶操纵会导致虾爬子灭亡，售价至少折半，商家不会做出如此不明智之举。另外，注胶增重有限，人工本钱却奋发，从经济角度看并无注胶念头。

大连海洋大学水产与生命学院副院长姜玉声传授，从事虾爬子繁育养殖研究高出十年，他寓目视频后明晰指出，视频中的胶状物实为母虾爬子的生殖腺，即虾黄。

虾爬子，学名虾蛄，遍及漫衍于我国沿海地域，因其口感奇特，民间又称其为皮皮虾、琵琶虾、繁华虾、螳螂虾等。姜传授表明道，每年4、5月份是虾爬子繁殖季候，成熟雌性体内布满卵粒，位于胸部至尾部，煮熟后泛起黄或赤色。丰满的虾黄看似胶状，实为正常现象，市民无需担心。他进一步强调，虾爬子注胶不只会导致其快速灭亡，失去市场代价，并且因其个别小，逐个注胶的人工本钱过高，故注胶说实为无稽之谈。