中经评论：莫让“被套餐”绑架大年夜饭

　　近期，笔者随机咨询了北京、上海、成都、杭州等地的10家餐厅，有7家暗示大年夜饭只提供套餐，且套餐人均价值远高于餐厅日常客单价；支持单点的3家中，有2家暗示包间有最低消费。

　　春节期间人工费、菜价有所增加，大年夜饭相应贵一点，各人都能接管，也愿意尊重处事人员的劳动。可大年夜饭是亲情交换的时刻，凝结着人们对优美糊口的追求和憧憬，不该该成为有些商家牟取暴利的手段，更不该该成为“奢侈品”。

　　其实，消费者并不阻挡套餐，只是阻挡“被套餐”。平日里，消费者在餐厅可以单点，丰俭由人，也可以买团购套餐，还能享受必然折扣，省心又省钱。但在大年夜饭的非凡时刻配置天价套餐，消费者的选择少少，很难按照本身的口胃和预算自由搭配，涉嫌变相配置最低消费。

　　还应看到，平日团购套餐凡是会标出每道菜品的售价和折扣力度，利便消费者判定是否划算。而多家餐厅推出的大年夜饭套餐，菜品并不在平日菜单上，看不到订价，消费者无从得知套餐是不是值几千、上万元，知情权难以保障。

　　天价套餐绑架大年夜饭，谁来管？据相识，有的地域接诉即办，但辖区市场禁锢部分回覆在现有法令礼貌内并未明晰仅提供套餐是否违法违规，凭据“法无克制即可为”的原则，行政构造无权过问干与，只能辅佐协商单点；有的地域要求从头拨打热线，向商务部分投诉；尚有的地域暗示，自接到受理通知后，15个事情日给出处理惩罚功效。对急于订餐的消费者来说，这么长的处理时间可等不起。

　　法令礼貌恍惚、投诉结果不佳、商家借机生财，抖客教程网，大概是大年夜饭普遍“被套餐”的外部原因。在现实糊口中，普通消费者少少跟商家较真，有些人爽性选择在家做。但不会做饭、有会餐“刚需”的消费者只能高价订餐。

　　大年夜饭是中国人最重视的一餐。纵然只提供高价套餐，大大都餐厅的大年夜饭照样早早订满，有的还分成了下午餐和晚餐两轮。面临如此旺盛的消费需求，假如继承让天价套餐处于灰色地带，此后大概会有更多商家选择这一模式。等候禁锢部分和行业协会主行动为，为消费者争取选择空间。

　　为了此后的每一次阖家团聚，消费者也应提高维权意识，实时投诉不公道的高价套餐。同时，还可通过公道筹划用餐形式，让大年夜饭回归家庭团聚的本意。每年春节前都是预订大年夜饭的启动期，相关部分有须要回应公众关怀，完善法令礼貌，做好市场引导，让商家可以或许得到公道收益，消费者可以或许享受鲜味舒适。愿我们的大年夜饭不只仅是物质上的满意，更是心灵上的温馨与喜悦。（本文来历：经济日报 作者：佘颖）