土特产需在“链”上拓展

　　本年以来，甘肃天水凭借一碗隧道的麻辣烫在网上迅速出圈，这座冷静无闻的小城一跃成为网红都市。

　　天水味道的魂灵来历于内地特有的麦积花椒和甘谷辣椒。正是这两种调味料完美团结带来的味觉体验，使天水麻辣烫成为无数食客的“心头好”。跟着大量旅客的到来，内地当局迅速作出回响，通过改进基本设施和晋升处事程度，以实际动作接住了这场“泼天流量”，也展示了将处所特色转化为增长动力的庞大潜力，以及用土特产敦促村子振兴的辽阔前景。

　　除了“隧道食材”成绩“隧道鲜味”外，天水“蹿红”还得益于几个要害因素。连年来，内地努力推进农业财富布局调解，将特色优势农业财富与村子振兴计谋有机团结，通过推广科学种植技能、增强品牌建树和拓展销售渠道，显著晋升了农产物的产量和品质。另外，天水麻辣烫的奇特“麻味”，不只仅是味觉体验，更是一种文化的融会与传承。作为西部地域旅游热点都市之一，天水有着富厚的汗青文化资源，内地当局通过举行美食文化节、推出特色旅游线路，不绝寻找新的叙事方法来塑造处所品牌，让旅客在享受美食的同时，也能深刻感觉到个中的精力特质。另外，借助社交媒体时代“素人”用户短视频和直播裂变效应，天水麻辣烫的知名度迅速晋升，实现了从处所小吃到现象级“网红”美食的转变。

　　天水的爆红让人艳羡，对各地来说，想凭借流量再造“爆款”，打好“特色牌”是要害。一方水土产一方物，抖客教程网，“土特产”是一个处所优势资源天禀的会合浮现，而要将特色资源变为特色财富，既需要在“链”上拓展，也需要在“融”上发力。

　　一方面，驻足当地，开拓乡土资源，并将已往“原汁原味”的土特产打造成链条更完整、业态更富厚的“多汁多味”的土特产，多维度深条理实现增值。另一方面，不绝挖掘农业多种成果，顺应市场需求，敦促村子财富与文化、体育、旅游、康养等深度融合，从单一“卖产物”转向“卖风光”“卖文化”“卖体验”，在综合操作中催生多元效应，充实挖掘和释放乡土资源的潜力和效用。好比，天水以“麻辣烫”为媒，借助厚重的文化秘闻，“以食促旅、以旅促农”，不只敦促了内地旅游业成长，更为农业财富成长打开了空间。

　　深挖“土”资源，放大“特”优势，晋升“产”效益，天水的“破圈”活跃诠释了村子振兴中的“特色”二字。我国地大物博、气候多样，孕育了富厚多样的土特产，成长前景可期。以特色立品、以特色取胜，充实释放农业财富成长潜力，是实现农业高质量成长的重要途径。为此，可以进一步强化对特色农业品牌的培养和市场推广，通过科学的筹划和资源整合，促进特色农产物尺度化和品牌化。同时，敦促农业与旅游业深度融合，将“吃在处所，游在处所”作为新方针，有力有效推进村子振兴。（本文来历：经济日报 作者：詹琳）