给食品“换签续命”是就义品牌诺言

　　新闻配景： 

　　最近，麦当劳两家门店被曝出改动食品保质期等多个食品安详问题。面临证疑，麦当劳中国官方网站宣布声明称，将努力共同市场禁锢部分举办侦查与核实；对付任何违反操纵尺度的行为，毫不将就、严肃处理惩罚。

　　“换签续命”不能成“潜法则” 

　　麦当劳“翻车”让一些人始料未及。究竟这家企业一直自我标榜“品质、处事、洁净和物超所值”，在产物品控上有一套相对专业的运转体系。然而从报道看，改动食品保质期标签、利用逾期食材等行为在涉事门店流畅无阻，甚至连餐厅司理也参加个中，令人惊心动魄。【具体】

　　其实，雷同逾期食品“换签续命”的事件已经不是什么新鲜戏码了。最近几年，多家知名餐饮企业被曝出“偷梁换柱”的丑闻，一度有相关人士将改动标签等行为视为行业内部的“潜法则”。【具体】

　　食品安详问题为何屡禁不止？

　　食品安详问题屡禁不止，究其原因，至少有二。一是好操纵。随手打个新标签，即可将临期甚至逾期食品摇身一酿成为“新鲜”食品，的确比变把戏还要快。二是收益高。一个标签，险些零本钱，但收益显而易见，可以直接淘汰食材损失，增加门店营收，且在私密空间暗暗为之，神不知鬼不觉，很难被发明。【具体】

　　我国食品安详法明晰划定，克制用高出保质期的食品原料、食品添加剂出产食品；食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容。违反者除充公违法所得和违法出产策划的食品、食品添加剂，以及用于违法出产策划的东西、设备、原料等物品，抖客教程网，还会被处以罚款，情节严重的，吊销许可证。由此可见，麦当劳被网曝出的现象不是无关痛痒的事，而是涉及食品安详的大问题。【具体】

　　食品安详不容丝毫瞎搅

　　食品安详规模的问题不容瞎搅。知名餐饮企业的名号不是挡箭牌，更不是保险箱，越是知名企业越应担起应有的责任，高度重视食品安详和消费者正当权益，做到事无大小，不留任何瑕疵和马虎。有关部分也要严惩违法违规者，以警示其他策划者，让宽大策划主体自觉维护消费者的正当权益。【具体】

　　这次“逾期门”事件是一记警钟，提醒我们，无论品牌企业照旧消费者，都不能对食品安详问题掉以轻心。品牌要时刻紧记本身的社会责任和使命，恪守食品安详底线；而消费者则要擦亮双眼，做出明智的选择。只有如此，才气配合营造一个越发安详、康健的餐饮情况。【具体】

　　（以上综合工人日报、东方网、广州日报） 

　　V视角：

　　@恭喜你发明我喽：食品安详干系亿万家庭。

　　@我超爱吃泡芙啦：但愿这只是少数几个门店的问题。

　　@不知道叫什么好就叫榴莲吧：食品安详这么大的工作必需要重视，应该重罚这种换保质期标签的行为！

　　@杰米：想办理食品安详问题，禁锢必需到位，但也需要企业负起责任来。

　　中国经济网编后语： 

　　“麦门”翻车，食品安详问题又一次触动了宽大消费者的神经。这回“幺蛾子”出在了保质期标签上，相关门店通过换新标签，让临期甚至逾期食品变“新鲜”食品。这看似小事，实际上却是欺骗消费者、无视食品安详的行为，相关企业必需为此支付价钱。要知道，或者有人可以给逾期的食品“续命”，但恐怕没有人能给就义掉的品牌诺言“续命”。

　　回首：往期“经”点热评