春色清和 忖量悠然(快讯)
2024年4月4日(夏历甲辰年二月廿六日)15时02分,迎骨气“清明”。仲暮之交,清明风至。气清景明,万物皆显。唯清明,是自然骨气,亦是传统节日。
清明·三候
一候 桐始华
白桐花应时而开,馥郁迷人。
二候 田鼠化为鴽
阳气渐盛,鴽鸟往来田间,田鼠匿于巢穴。
三候 虹始见
云薄漏日,日穿雨影,阴阳交会,方可见彩虹当空。
清明·农事
清明时节正是春耕春种的要害时期。“清明前后,种瓜点豆。”“植树造林,莫过清明。”
东北、华北、西北地域进入冬小麦拔节期,黄淮地域以南的冬小麦开始孕穗,油菜着花,抖客教程网,需当令做好肥水打点及病虫防治。
北方旱作和江南早、中稻进入大批播种季候,要抓紧机缘抢晴早播。
各地因地制宜,实时播种玉米、高粱、棉花、花生、大豆、马铃薯等春播作物,做好田间打点。
西北、华东、华南地域果树进入着花坐果期,要做大好人工帮助授粉、排水追肥和病虫害防治。华南早稻栽插扫尾,实时耘田施肥。
华东、华南地域茶树萌动,当令施催芽肥,防治病虫。明前茶茶树新芽抽长旺盛,留意科学采制。
清明·文化习俗
清明是重要的祭奠节日。寒食扫墓在唐朝被唐玄宗定为“五礼”之一;至唐朝中叶,水边洗浴除尘、祈福消灾等上巳节习俗逐渐与寒食节、清明节相融;至明清时期,扫墓成为清明节主要内容,清明节便逐渐代替了寒食节。如今,人们在清明扫墓祭祖,惦记先人,拜托忖量。
清明节又称踏青节,春暖花开,草木欣欣向荣,人们应天时地宜亲近自然,到旷野、公园或山野踏青赏春,悠然嬉戏;到户外放鹞子、荡秋千、蹴鞠、打马球、拔河、射柳,舒活筋骨,矫健体魄,奋起身心。
清明节人人戴柳冠、户户插柳枝的习俗来历主要有三种民间说法。一是源自春秋时介子推明志守节与母亲一起在绵山抱柳被焚身亡的故事,从此人们通过插柳招魂来眷念介子推。二是说插在屋檐下的柳枝可以预报天气,如古谚“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”。三是民间认为插柳戴柳可以驱邪避煞、消灾解祸。如今,我国很多处所仍有清明节户户插柳的习俗,小孩子头缠柳条,成年人到祖坟旁植一棵树苗,为自然注入新生与活力。
画卵,即在鸡蛋上染画颜色,是河北、湖南等地域寒食节的一种趣味游戏。至隋时,将鸡蛋染成蓝、红等颜色,相互赠送或放在菜盘、祭器里。厥后成为一种奇特的民间工艺,如今已走向商品化,深受国表里客户接待。
斗鸡子是角逐雕鸡蛋、画鸡蛋武艺或相互撞击鸡蛋的民间游戏。在南朝梁代的寒食节时,民间就已有斗鸡、镂鸡子、斗鸡子勾当了。近代演变为撞鸡蛋游戏,即把煮熟的鸡蛋或鸭蛋放在一起相互撞击,谁的蛋没有碎,谁就是胜者。
蚕花会是浙江等蚕乡特有的风俗文化,已往清明节期间,梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地城市举行此项风俗勾当,个中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸蚕花会最为出色谨慎。勾当中有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项,绝大大都在船长举办,具有浓重的水乡特色。而在浙江德清的新市,每年城市进行盛大的蚕花庙会,既是蚕桑文化的典范代表,又是浙江省非物质文化遗产项目。每年清明,“蚕花女人”巡游、祭拜蚕神、“轧蚕花”等系列风俗勾当城市引得古镇万人空巷。
清明·食养
“青团”是江南地域清明节的传统特色小吃,口感香糯绵软。可以用艾草汁和糯米粉建造,外观光华呈深绿色,披发淡淡药草味道,艾草汁取自清明应季野菜田艾,有温经祛湿、散寒消炎等功能。不外最隧道的做法照旧用浆麦草汁与糯米粉殽杂揉成团,包上豆沙等馅料,外观光华青翠鲜亮,披发淡淡麦叶清香。
“清明粄”是客家人清明时节的传统特色食品。采摘鲜嫩的苎叶、艾叶、白头翁、鱼腥草、鸡屎藤或使君子等青草做青粄,而艾粄则为清明粄首选。
在山西,有蒸制“子推燕”风俗,用面粉和枣泥建造花馍,捏成燕子形状,蒸熟后用柳条串起挂在房檐下,拜托对介子推及已故亲人的忖量。
清明南北各地尚有吃馓子的食俗。“馓子”是一种油炸食品,古时称“寒具”,光华黄亮,香脆适口。北方馓子以麦面为主料,南边馓子以米面为主料,少数民族地域馓子品种繁多、风味各异。
“乌稔饭”是闽东畲族的清明食俗。乌稔饭又名乌米饭,将糯米用洗净煮熟的乌稔树叶浸泡后蒸煮而成,颜色乌黑却米香扑鼻。