经济日报联袂京东宣布数据——大闸蟹进入供销旺季

数据来历 京东消费及财富成长研究院 

　　螃蟹肉质鲜嫩、口感富厚，奇特的甜美味，让食客回味无穷。从销售环境看，很多消费者早早开始下单，力争中秋前能“螃蟹抵家”，大闸蟹进入供销旺季。

　　大闸蟹养殖财富颠末多年快速成长，无论是螃蟹品质照旧种类都有了明明晋升。今朝，各地通过自身奇特的养殖方式，以及独具特色的螃蟹品种，形成了针对差异消费群体的特色财富带，成立了地标美食文化和品牌。宿迁霸王蟹、兴化大闸蟹、盘锦河蟹、太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹等新兴地标产物慢慢崛起，给大闸蟹养殖财富注入了新的活力，让消费者有了更多选择。

　　面临日益富厚的大闸蟹产物，消费者也提出了更高要求。比方，在购置大闸蟹时，更存眷“冷链保鲜”“鲜活直达”等物流环节，对新鲜度提出了明晰需求。尚有不少消费者存眷“轻松烹调”这一选项，给大闸蟹预制菜的成长缔造了空间。虽然，也有不少消费者要求“处事保障”，对售前、售中、售后等方面的晋升都有了明晰需求。接下来，相关商家要紧跟新的消费趋势变革，把竞争的重点慢慢转移至品控、配送等环节，进一步优化商品配送时效和消费处事体验，加强品牌美誉度和影响力。

　　将来，跟着技能的进步和消费者需求的变革，大闸蟹市场还将迎来更多机会与挑战。但无论如何，始终僵持品质，始终以消费者为中心的品牌，才气在市场中独有鳌头，引领大闸蟹行业康健成长。