让国货酿成国潮 北京稻香村携特色产物参展服贸会

　　“这个枣花熊猫造型的小包我见过好几小我私家拎过，早就在伴侣圈被种草了，一直想去买一个。”在位于首钢园15号馆的服贸会北京老字号展区内，有两位年青密斯正在北京稻香村展台前看展。

　　据相识，2023年服贸会在北京国度集会会议中心和首钢园区举行。与往届差异的是，本次展会在首钢园出格打造了“北京老字号创新成长体验区”，首次在服贸会上以专题展的形式展示北京老字号形象，揭示老字号守正创新和抖擞活力的新姿态，彰显老字号深厚汗青秘闻和奇特文化魅力，诠释“让民族品牌大放异彩”的主旨。

　　在展会现场，北京稻香村带来了多样兼具文化秘闻和创新形式的商品，有揭示非遗武艺的京八件礼盒，也有当下红遍社交平台的零号店九宫格糕点，以及趣味十足的文创周边，都吸引了不少观展者立足。“咱们这款礼盒叫‘京八件’，最早发源于宫廷御膳房，曾在北京消失了50余年，为了规复这款礼盒，我们的研发团队查阅了大量古籍文献、用了快要一年的时间才将其规复。此刻，‘京八件’手工建造武艺已经入选了非物质文化遗产代表性项目，所以这款礼盒不只是地隧道道的京味儿美食，更是活态传承的非物质文化遗产。”展会现场，北京稻香村的事恋人员正向观展者先容着展品。

　　近几年，北京稻香村一直在守正中创新，不绝举办业态进级。此次服贸会中，北京稻香村也将特色门店的九宫格糕点带到了展会，惟妙惟肖的“果园联萌”系列，不只外形传神、口胃呼应，还高度还原了水果形态和味道。文化味十足的“咀嚼宫廷”系列，“胭脂盒”、“点心殿”、“玉玺糕”、“令牌酥”，凭借超高颜值吸引了不少存眷。京韵特色的“胡同”系列，“狮子门墩”“龙头门环”“文玩核桃”，京味十足，也新意满满。展台一侧，Plus版枣花酥抱枕、精细枣花饰品、趣味冰箱贴盲盒、轻巧毛毡包，尽显老字号的创意新玩法……趣味十足的文创品，将饮食文化从吃到玩再到用的多维转变，以重活跃的形式发动着传统饮食文化的流传与成长。

　　北京稻香村还带来了本年推出的新品“糖醇翻毛芋泥流心月饼”参展。这是一款基于传统的京式翻毛月饼建造工艺，颠末师傅们半年多时间的经心研发，匠心打造出的糖醇产物，芋泥馅料搭配流心的口感，酥香绵密，甜而不腻，也越发切合当下人们对康健饮食见识的追求。因为邻近中秋佳节，这款新口胃月饼也成为了展台上存眷的热点。

　　步履不断，创新不止。在人民糊口逐渐富厚的时代，在食品行业不绝更新的当下，北京稻香村将传承流传中华食品文化作为焦点成长计谋，抖客教程网，在传承传统饮食文化的基本上不绝钻研创新，为品牌注入新鲜活力，让老字号年青化，让国货酿成国潮，为中国糕点行业的繁荣成长助力添彩。