寒意来袭，百事北美裁人

本年以来，美国硅谷科技业吹起大裁人潮，造成数十万人赋闲。而在通胀高企和经济走弱的双重夹击下，屡屡上调全年收入展望的百事也呈现削减人力本钱的信号，好像在体现食品业的不安。由此来看，本不太受大情况影响的必须消费品财富，也不得不节衣缩食渡过隆冬。

削减人力

内地时间周一，据《华尔街日报》报道，美国饮食业巨头百事公司将减少北美总部的零食和饮料部分的数百名员工，估量将影响其在芝加哥的食品和饮料业务。

百事公司的产物中除了百事可乐，尚有佳得乐饮料、乐事薯片和桂格燕麦片等。停止去年12月25日，百事公司在全球总共招聘了约30.9万名员工，个中美国就有12.9万名员工。

据报道，百事在发给员工的一份内部文件中称，裁人的目标是要“简化组织布局，以便让公司可以或许更有效地运营”。知恋人士也说，饮料业务的裁人幅度会较量大，因为零食部分已经通过“自愿退休打算”削减了部门地位。

此前在本年9月，曾有报道称，百事可乐大概会因为经济原因而采纳一些削减本钱的法子，公司规划向55岁以上的员工提供买断工龄的时机。而假如业务状况进一步恶化，还会思量进一步采纳裁人法子。

动静传出后，百事在美股盘后生意业务中上涨0.11%。周一美股收盘，百事收跌1.38%，价值为每股183.12美元。

对付裁人的动静以及公司将来的打算，北京商报记者接洽了百事公司，但停止发稿还未收到回覆。中国文旅创新创业智库丛书总编张德欣对记者暗示，百事裁人的原因其实与科技公司是较量雷同的。全球经济不景气导致消费基本和消费信心下降，公司的收入局限也受到相应的影响和攻击。出于保持策划的思量，阶段性实施裁人的做法也是较量正常的。

值得一提的是，除了百事外，不少同行也都在节衣缩食。百事的主要竞争敌手适口可乐在11月实施了重组打算，包罗让员工自愿去职和缩减产物组合等内容。另外，美国的Beyond Meat和Impossible Foods等食品公司也透露了裁人打算，进一步显示出本钱风险在食品业的伸张。

涨价反抗通胀

本年以来，美国科技企业最先开启“隆冬模式”。有数据显示，美国科技公司已公布裁人6万多人，已经靠近2008年和2009年金融危机期间的每年6.5万人赋闲的程度。

与此同时，寒意也通报到了媒体业。面对告白放缓、经济担心和流媒体“烧钱”等重重压力，主要媒体公司和影视公司转向削减本钱和裁人模式，仅仅在已往一周内，新闻机构、电视网络、影戏和电视事情室以及娱乐巨头就开除了成百上千名员工。

与此对比，消费品行业日子相对好过些。尽量食品价值上涨令很多家庭支出吃紧，但对食品和饮料的需求依然强劲。百事和其他食品公司也可以或许通过提高价值，以抵消原料、运输和劳动力本钱的上升。

本年一季度，百事已经对其饮品举办全线提价。以中国市场为例，500毫升的原味百事可乐、美年达和七喜价值从3元涨至3.5元，佳得乐、果缤纷和纯水乐气泡水的价值也别离调涨。

CFRA Research阐明师Arun Sundaram暗示，固然食品公司的涨价幅度已经靠近上限，但由于百事和适口可乐处于双寡头竞争之中，拥有庞大的订价权，所以两边的价值天花板可以比普通公司更高。

价值上涨确实提振了销售额。财报显示，百事2022年第三季度营业收入为219.71亿美元，同比增长8.83%，超出市场预期的208.4亿美元；归属于普通股股东净利润为27.02亿美元，同比增长21.49%。

在10月宣布第三季度财报时，抖客教程网，百事还再次上调了全年收入预期。7月时，百事预测全年有机收入将从增长8%上升至10%，而在10月，百事再次将收入增长上调至12%。

不外，百事公司高管也暗示，固然业绩精采，但他们照旧会削减本钱以减轻利润率的压力，并且也为大概恶化的宏观经济状况做好筹备。

公司首席执行官Ramon Laguarta称，面临本钱压力，公司将加快本钱打点打算，并利用各类办理步伐，如设计更小的包装尺寸。

与此同时，财报已经显示出部门业务部分销售的疲软，好比乐事系列销量下滑了2%。这也体现着消费者正在削减零食方面的支出，转而购置越发必须的产物。

本钱仍是困难

固然裁人和涨价都是降本增效的良药，但收入的上涨也抵不外本钱带来的威胁，好比糖的来历。克日，据印度农夫和商业商反应，由于本年天气条件不不变导致甘蔗产量下滑，印度本年的食糖产量大概会大幅下滑7%，这大概会影响该国的食糖出口。