单店日均营业额超20万 “大零食店”走红 阐明人士称单品销售额或有限

　　“辣片当被子盖”、“棒棒糖比脸大”……近期，长沙“超等·零食很忙”门店的各类plus版零食在社交媒体上走红，吸引消费者前来打卡购物，抖客教程网，并衍生出拆袋测评、代购、快递代收发等处事。

　　财联社记者留意到，甘源食品（002991.SZ）、盐津铺子（002847.SZ）、洽洽食品（002557.SZ）、卫龙（9985.HK）等不少上市公司也有plus装产物在店内陈列。

　　零食很忙相关认真人汇报财联社记者，门店今朝带来的结果已经超预期，“起初，拿下芙蓉中路上这个超1300平方米的双层独立街边店，打造零食很忙的全国最大面积门店，看中的是其大空间的消费者体验代价和门店的宣传代价。开店前，我们预期能到达日均营业额10万，就很满足了。”

　　公司发布的数据显示，“超等·零食很忙”门店自1月27日开业以来，日均销售额超20万，在清明节缔造了单日60万的销售额。作为新晋打卡点，门店吸引了杜海涛、沈梦辰等娱乐明星现身，并在Instagram等外洋社交媒体上走红。

　　吸引消费者前来打卡的，是店内种种超大版零食。财联社记者留意到，店内部门超大版零食包装上，标有“零食很忙·赵一鸣零食尊享”字样。

　　前述零食很忙人士对财联社记者先容，跟着移动互联网的快速成长，消费者的需求正从单一的“买”，向多元化的“买+逛+拍+社交”转变，公司连系50多家品牌厂商，开拓了约70款“大零食”产物，如洽洽食品、旺旺、奥利奥、蒙牛、乐事、双仔等，在满意消费者零食购物需求的同时，也能提供照相+社交分享的“情绪代价”。

　　“这种形式更多是供给商与零售商共创的一场乐成的市场营销。”尼尔森IQ中国零售行业阐明与洞察副总监李群彩对财联社记者说，“（它）满意了消费者对怪异产物的心理需求，而且将商品变为”社交钱币“，引发了自发的口碑流传，晋升品牌及零售商的品牌认知度以及流量。”

　　另外，在休闲零食走向平价的当下，零食厂商有望因“情绪代价”而得到溢价。李群彩汇报财联社记者，从NIQ 的性价比模子来看，主要休闲零食品类，如爽性小食、饼干、中式肉类零食等都处于“贵有所值”的象限，消费者仍然愿意为了具有更高“产物代价或情绪代价”的产物支付溢价。

　　当下，“大零食店”的走红，已在业内引起存眷。财联社记者以投资者身份致电好想你（002582.SZ）证券部获悉，公司固然还没有plus装产物上架超等零食很忙，但已经有存眷。

　　“大零食店”的走红能为这些品牌带来多大的销量？李群彩给财联社记者阐明，实际上，超大版零食由于供给有限，单品能缔造的销售额是有限的。

　　今朝，零食很忙创始的“大零食店”仅有“超等·零食很忙”、“零食很大”两家门店。上述零食很忙人士汇报财联社记者，将来，公司打算连系更多品牌推出更多“大零食”，同时对付“大零食店”这一模式，公司在不绝摸索与打磨，待门店模子更成熟后再走向全国。