火腿疑似吃出老鼠尾 回应：已解除涉事火腿异物为老鼠尾巴（热搜）

3月3日，龙大美食针对旗下“龙大肉食”牌火腿疑似吃出异物一事宣布环境声明称，经共同内地市场禁锢部分和权威机构检测侦查，已解除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

2月28日，抖客教程网，一位山东网友在社交平台宣布图文称，在“龙大肉食”牌无淀粉方肉火腿中吃出异物，“仿佛是老鼠尾巴”，相关环境激发网络接头。3月1日，龙大美食事恋人员回覆新京报记者称，相关部分与人员已参与侦查，详细环境需期待侦查功效出炉。

3月3日，龙大美食官方微信公家号宣布环境声明称，2月29日公司派专人赶赴青岛，共同市场禁锢部分与消费者取得对面接洽，配合对涉事火腿举办确认、封存，由市场禁锢部分送往权威机构举办检讨判断。

经山东省动物疫病防范与控制中心、济南市农产物质量安详中心专家对涉事火腿中“异物”外观判断，“异物”为无骨骼布局的中空管状，管腔外径约2.5mm、内径约1mm。判断意见为“不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。”经山东省食品药品检讨研究院对涉事火腿“异物”举办鼠源性、鸡源性、猪源性身分判断，检测功效为“未检出鼠身分，检出鸡身分、检出猪源性身分”。依据权威机构检测功效，解除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

龙大美食暗示，食品安详无小事，感激公家存眷和监视，公司将贯彻“品质至上”的品牌理念继承策划。