一米八农业再“上新”：推出无腌渍新酱菜品牌“盐中甜”

一米八农业再“上新”：推出无腌渍新酱菜品牌“盐中甜”

一米八农业科技团体推出新品牌“盐中甜”，主打无腌渍益生菌酱菜，旨在通过新技能和财富化敦促农业尺度化和可一连成长。该品牌已在上海、杭州等地上市，并打算扩展至全国。一米八团体以科技农业为焦点，努力投资科技农业项目，致力于用科技改进农业，引发农业创新。团体还涉足海洋科技，敦促深远海养殖，致力于高品质卵白的开拓。其使命是通过科技和创新，让农业越发优美。

来历：界面新闻

9月10日，一米八农业科技团体旗下新农业板块——一米八食品科技有限公司正式表态，并宣布新酱菜品牌：“盐中甜”。一米八食品科技将以益生菌酱菜为切进口，展开种植业尺度化和财富化的农业新摸索。

这款名为“盐中甜”的酱菜，抖客教程网，今天已正式在天猫“盐中甜旗舰店”和上海、杭州的盒马超市上架，9月下旬将连续登岸北京盒马等超市，将来还会慢慢包围全国其他渠道。今朝有苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜产物，品牌语是“新酱菜，不腌渍，百亿活性益生菌，酸爽无承担”。

这是继去年推出一米八海洋科技公司及深海养殖业务后，一米八农业科技团体在新农业规模的再次“上新”。

一米八食品科技CEO俞艇暗示：“盐中甜是一米八新农业理念在传统酱菜规模的新实践。从洁净种植到益生菌发酵，再到冷链配送，我们但愿通过新技能和财富化本领，让各人吃到新鲜、康健又鲜味的酱菜，为健康生活加道菜。”

盐中甜新酱菜现已在杭州、上海等地盒顿时架，线上天猫旗舰店“盐中甜旗舰店”在售。

据相识，一米八农业科技团体以阿里巴巴合资工钱主要股东，除孵化自营新农业业务外，也在努力存眷和参加适宜的科技农业项目。在投资相助方面，一米八重点存眷面向将来、具备科技属性或奇特策划打点本领的农业及财富链上下游的创新型公司，涵盖农业科技、育种育苗、现代化种养殖业务、农业品牌、农业供给链、创新食品技能等规模。

“每个妈妈都但愿本身的孩子长到一米八”，这是一米八品牌定名的来历。连年来，一米八团队先后在全球各国展开农业新技能和财富新模式的调研，足迹遍布西班牙、荷兰、智利、乌拉圭、以色列、日本、泰国、阿根廷、意大利等12个国度、35个都市及107家企业、科研院所和机构，范畴包围渔业、畜牧业、种植业等农业规模。

一米八的使命是“用科技让农业更优美，用创新引发农业想象力”。2023年12月，胡晓明出任一米八海洋科技有限公司董事长，聚焦深远海科学养殖，开掘高品质卵白的“蓝色粮仓”。2024年9月，一米八食品科技有限公司正式表态，首次将国产植物基发酵技能引入酱菜规模，并在甘肃金昌、云南昆明、河北张北、浙江平湖等地展开洁净种植新摸索。

盐中甜的益生菌发酵车及全自动灌装加工出产设备，是全世界第一套，也是独一一套雷同设备，由盐中甜团队在走访浩瀚工场不绝尝试后出格研发定制。

“农业科技将来空间辽阔，一米八但愿通过新技能和财富化气力，敦促农业向成尺度化、可一连的新财富偏向成长，发动更多人相识和一起参加到新农业建树中来。”俞艇说。