低价竞争非持久之计

　　春节邻近，人们对休闲零食的消费逐渐增多。主打低价的零食折扣店、量贩店，成为不少消费者常逛的店肆。仔细调查发明，这些零食折扣店选址大多避开了一二线都市，选择扎根在三四线都市以致县城乡镇，卖点也以折扣、低价为主。

　　零食折扣店的走红，与人们消费偏好的改变有很大干系。比起为名牌的高溢价买单，抖客教程网，如今的消费者越发理性，追求性价比，这一趋势也反应在零食行业。

　　零食折扣店之所以低价，较强的供给链打点本领是原因之一。其与知名品牌直接相助，省掉中间商环节，并通过大批量会合采购、直接运输等方法，压低本钱。另外，店肆开在三四线都市，商铺租金和员工薪酬更为低廉。

　　低价当然是优势，但不该成为零食折扣店的独一出路。对消费者而言，价值低廉简直诱人，产物质量、情况处事等也是人们考量的重要因素。出格在食品行业，安详、康健、绿色等尺度愈发重要。如今，不少零食折扣店利用“大牌引流、白牌盈利”模式，所谓“白牌”，就是一些没有牌子的小厂商。折扣店确实有1元的品牌矿泉水、2.9元的品牌薯片，但这些品牌零食不外是引流东西，为了压低价值，店内部门零食多产自打点和品控较为单薄的杂牌工场。在社交平台，关于零食店内白牌产物的口胃、品质等投诉并不在少数。以牺牲品质换来的低价，不只会影响消费者的身体康健，还拉低了消费体验、低落产物复购率，影响店肆久远成长。

　　街边的零食折扣店固然越开越多，但产物大多趋于同质化。为了赢得顾主青睐，零食折扣店往往也只会采纳价值战，甚至赔本策划，以应对剧烈的市场竞争。不少零食折扣店的加盟商暗示，开业不久即吃亏。由此可见，对策划者而言，低价计策也并非持久之计。

　　岂论此前火爆的生鲜电商、社区团购、无人零售，照旧近期鼓起的零食折扣店，层出不穷的零售新模式，彰明显市场经济的活力。低价或者可以或许抢占市场先机，却不必然是持久策划之道。怎么给消费者带来既好又省的购物体验，是零售企业需要恒久思考的课题。（本文来历：经济日报 作者：郎竞宁）