为何连卫龙也卖不动了？重视消费者需求才是至胜之道

　　去年因为涨价惹争议的卫龙，深陷“一斤辣条可以买两斤肉”的指控，抖客教程网，主力产物辣条也经验了销量下滑。2023年全年，公司调味面成品（即辣条）销量12.44万吨，比上一幼年卖了2.62万吨，同比下降17.4%。辣条销量下跌的危机从更早的时候就已经开始。2022年，卫龙调味面成品的销量下跌22.23%，比上幼年卖了4.3万吨。（3月26日 汹涌新闻）

　　作为童年回想“扛把子”，卫龙近些年深陷销量下跌的漩涡。辣条板块在卫龙整体收入大盘子中的占比也下降了6.4个百分点，为52.3%。“为什么各人不爱吃卫龙辣条了”“卫龙辣条销量下滑近20%”“卫龙辣条真卖不动了”等词条也频上热搜。究其基础，卫龙的落败在于轻视用户反馈，漠视消费者的需求。

　　一方面，卫龙辣条的“失手”在于加“价”不加“量”。已往三年，卫龙产物的价值一直在上涨，涨幅别离到达了2.9%、4.9％和0.7%。调解价值后，卫龙辣条毛利率上涨，业绩吸睛。但飘红的业绩背后，却是当家当物—辣条的失宠。3月25日，词条“卫龙辣条销售单价比猪肉还贵”激发遍及存眷和热议。不少网友发生抵触情绪，不肯再购置卫龙旗下产物。追求利润并没有错，可是一味涨价，不思量销售工具的预期价值区间，不做相关市场调研，便犯了企业成长大忌。

　　消费者需求是企业成长的基石，是企业拟定计谋、开拓产物、提供处事以及优化运营的要害依据。另一方面，卫龙销量的连跌在于其甜腻口胃的一成稳定，主次颠倒。诚然，卫龙辣条甜腻的气势气魄容易俘获“不吃辣”人群的“芳心”，在全新角度争取市场份额，可是所谓辣条，要害在于一个“辣”字，在于舌尖上的刺激感。倘若口感不辣，何故称“辣”条？《2023年辣条行业成长趋势陈诉》辣条要害卖点中口胃特色要害词中，“香辣”“麻辣”“麻”等要害词占据C位，获得绝大大都消费者的青睐。可是作为辣条界第一梯队的领先者—卫龙鲜味，却没有充实思量到消费者的需求。卫龙辣条固然旗下开设有“辣”味气势气魄辣条，但数量较少，绝大部门口感偏“甜”，即便多年来饱受消费者吐槽，却依旧“初心不改”。

　　需求是一切贸易的原点。企业需要成立完善的消费者需求研究和阐明体系，保持敏锐的市场洞察力，实时捕获消费者的需求变革和市场趋势，以便做出正确的决定和应对。